Pravidla jsou pro pro-ana holky vším. Dávají nám pocit
kontroly, bezpečí, řádu a čistoty. Vždycky jsem byla typ člověka, který musí
mít seřazené knihy podle velikosti, pastelky podle barvy a na všechno seznamy,
body a pravidla. Mám tak lepší pocit, cítím, že mám kontrolu. Když máte v
životě ve všem chaos, aspoň malý seznam, ať už se týká jídla, učení či denních
záležitostí vám působí radost. Pomáhá to mít kontrolu alespoň nad něčím. Při
hubnutí se takové pravidla uplatní asi nejvíce. Dlouho jsem vyhledávala různé
informace, zkoušela, co mi sedí nejlépe a nakonec si udělala takový menší řád
na míru. Pro inspiraci jsem se ho rozhodla popsat, možná, že se dozvíte něco
nového a pomůže vám to na cestě k vysněné postavě.
1. Nikdy nejíst nad 3 000 kj (750 kcal)
Tohle pravidlo je pro mě železné. Nad 3 000 kj nikdy nejím.
Nevadí mi to protože se slušně najím i z mnohem menšího množství. Když
používáte správné triky a vybíráte správné potraviny, není to problém. Většinou
se pohybuju v rozmezí 1 500 až 2 000 kj.
2. V jednom jídle nesníst více jak 300 g
Tohohle se obzvláště držím, aby se mi zbytečně neroztáhl
žaludek. Pomáhá to proti častému hladu. Když máte menší žaludek, máte menší
potřebu jíst. Nejvíc to uplatňuju na přílohy jako je rýže nebo čočka, těch si
dávám maximálně 150 g. Pro většinu anorektiček je to sice hodně, ale u mě tohle
platí jen u jednoho denního jídla. Na snídani a večeři jím maximálně 150 g
jídla. To je asi jeden jogurt, jablko nebo kus zeleniny.
3. Hodně pít
Další železné pravidlo. Alespoň dva litry neslazené vody a
čaje denně je nutnost. Pomáhá to předejít hladu, je to dobré na pleť a
zrychluje to metabolismus až o 30%. V případě zeleného čaje je efekt podpory
metabolismu ještě vyšší, proto piju aspoň 3 hrnky denně.
Podporuju to taky přidáním citrónu, zázvoru nebo pomeranče.
Do pitného režimu se nezahrnuje káva, ta naopak odvodňuje, takže je dobré po
hrnku kávy vypít sklenici vody. Když jste zvyklé sladit, do kávy si můžete
přidat dvě tabletky sladidla pro diabetiky, nemají skoro žádné kj, sacharidy
ani tuky a jsou sladké dost.
4. Nejíst sacharidy po 14:00
Tohle pravidlo mi poradila sestra (jedno z mála, které jsem
z ní vypáčila, protože mě v tom nechce podporovat). Sacharidy jsou svině,
hrozně se po nich přibírá, teda alespoň já si připadám, že po nich tloustnu.
To, co tělo nevyužije se okamžitě přemění na tuk, podle mě jsou horší než
samotné tuky. Dávám si je jen v podobě ovoce, ovesných vloček, rýže a luštěnin.
Když je sníte v dopoledních hodinách, tělo je do večera stihne spálit, takže se
jich tolik neuloží do tukových zásob. Takže po 14 hodině žádné ovoce, přílohy,
luštěniny ani sladká zelenina jako je mrkev nebo kukuřice. Jím hlavně zeleninu,
bílkoviny a jediné, čím sladím je lžička medu třeba do jogurtu.
5. Žvýkat, jíst pomalu a krájet jídlo na malé kousky
Když jídlo jíte pomalu a po kousíčkách, mezi sousty zapíjíte
a hodně žvýkáte, žaludek se naplní víc a rychleji. Dalším efektem je, že vás to
po chvíli taky přestane bavit. Než abych jídlo půl hodiny žvýkala, raději sním
tolik, co musím, abych neměla hlad a nechám toho, protože mě to nebaví.
Důležité je také jíst v tichu, bez hudby, PC nebo televize. Tím se více
soustředíte na jídlo a nebudete řešit nic jiného.
6. Před jídlem se hodně napít
Před každým jídlem vypiju alespoň sklenku vody. Pomáhá to
předejít hltání a přejedení. Například když přijdete strhaní a hladoví po škole
do jídelny, máte tendenci hltat, hlavně když je to vaše první jídlo dne. Potom
ani nevíte, že jste něco jedli a už máte prázdný talíř. Pokud máte hodně velký
hlad, dejte si trochu lehké polévky, to samo o sobě hodně zmírní hlad.
Všeobecně, teplé tekutiny mají na hlad mnohem větší vliv než studené. To samé
platí i o jídle, teplé jídlo více zasytí.
7. Největší jídlo dne je oběd
Největší by sice měla být snídaně, ale mě se málokdy povede
sníst větší množství, takže největší je pro mě oběd. Snídani nevynechávám, ale
ošidím ji (třeba jen káva a kus ovoce), na oběd se soustředím a vychutnám si ho
a na večer už sním jenom něco malého, třeba kus okurky nebo porci fazolí.
Pomáhá mi to taky omezit sacharidy na co největší minimum.
8. Ignorovat všechno, co není na seznamu
Jasné pravidlo, za jehož porušení si vždycky div netrhám
vlasy. Mám seznam potravin, které můžu jíst, kdy je můžu jíst a v jakém
množství. Jakékoliv jiné nastavení prostě ignoruju. Dříve jsem nedokázala
projít kolem čokolády, aniž by jsem ji během 10 minut neměla v sobě. Teď to
prostě ignoruju. Vždycky si snažím zakázané jídlo nějak znechutit, třeba si
představím, že chutná jako bláto nebo něco, co nemám ráda. Nejhorší pro mě
bylo, uvědomit si, že mi jídlo nikam neuteče. Vždycky jsem snědla všechno
sladké doma, protože jsem se bála, že už zítra žádné nebude. To protože, když
jsem byla málá, doma sladkosti nikdy nebyly. Dostali jsme jednu oplatku za
týden a to bylo všechno. Proto jsem se vždycky na sladkosti vrhla jako divoký
pes. Teď si říkám "Když budu chtít, prostě si zajdu do obchodu." Ale
to neudělám, protože to nemám zapotřebí.
9. Nikdy si sama nekupovat zakázané jídlo
Pro mě zlaté pravidlo. Nikdy si nekupuju nic, co nemám na
seznamu. Vždycky jsem měla tendenci nakoupit si horu sladkého a pak ho sníst na
posezení. Teď když jsem si ho zakázala kupovat, nemám možnost se k němu tak
lehko dostat. Doma ho ignoruju, jak jen můžu, takže vlastně ani nemám možnost
nějaké jen zahlédnout. Sejde z očí, sejde z mysli.
10. Používat malé
nádobí a příbory
Výborný trik, který opravdu pomáhá. Normální talíře a misky
jsou zbytečně velké. Lepší je používat dezertní talířky, mističky a malé
příbory. Jídla je potom opticky hodně, ale ve skutečnosti je ho skoro 2x míň.
Malé příbory nebo hulky zajistí, že jídlo budete jíst déle, takže budete dříve
sytí. Proto toho asiati sní méně, než Evropani. Nejvhodnější je tmavě modré
nádobí. Je psychologicky dokázáno, že modrá snižuje chuť k jídlu.
11. Při vaření a po jídle žvýkat žvýkačku
Pomůže to omezit uždibování nebo ochutnávání jídla. Někdy je
takhle možné snít i dvakrát víc. Peprmint a jídlo spolu vůbec nejdou, takže
nemáte chuť vůbec něco dávat do pusy. Pomůže si i vyčistit zuby nebo pokud
máte, nasadit si rovnátka.
12. Nenakupovat hladová
Jít do obchodu hladová je pro mě tabu. Znám se a vím, že
bych mohla zase dostat ten svůj přežírací záchvat a nakoupit si horu
nechutností. Sepíšu si seznam, sním okurku, vypiju kávu nebo hodně čaje a jdu
nakoupit. Nejlepší je nakupovat hned po obědě (nebo největším jídle). S plným
žaludkem vám kalorické jídlo tolik nechybí. Dobrý trik je také vzít někoho
sebou. S kamarádkou určitě nebudete nakupovat samé sladkosti, když ona je
oproti vám poloviční nebo je naopak tlustá (nechcete vypadat jako ona). Ale
pozor na nakupování s rodiči, mají tendenci se moc vyptávat nebo kupovat samé
sra*ky.
13. Jít spát hladová
Poslední jídlo jím aspoň 4 hodiny před spaním a většinou je
to jenom zelenina nebo jogurt, takže po dvou hodinách mi kručí v břiše. Je to
znamení, že už v žaludku nic nemáte a tělo se může ve spánku lépe regenerovat,
a hlavně, neukládá žádný tuk a dokonce spaluje!
14. Jíst hodně bílkovin
Bílkoviny jsou pro mě základ. Nepřibírá se po nich a jdou
hlavně do svalů, které spalují více kalorií. Pomáhají taky udržet si pevné
nehty a vlasy. Navíc zrychlují metabolismus až o 15%. Získávám je hlavně z
bílého masa, vaječných bílků, nízkotučných mléčných výrobků, čočky, fazolí a
sóji.
15. Zahnat hlad něčím malým
Když dostanu hrozný hlad mimo plánované jídlo, vždycky se ho
snažím zahnat něčím nízkokalorickým. Nejvíce mi pomáhají salátové okurky, káva
s odtučněným mlékem, nízkotučný jogurt, teplé mléko, kus zeleniny, žvýkačky bez
cukru nebo kus ne moc sladkého ovoce (takže ne banány, ananas, hrozny atd. - to
spíš podporuje chuť na sladké).
16. Nenechat si vnutit jídlo
Oslavy, příbuzní, návštěvy, dovolené atd. jsou snad
nejhorší, protože je vždycky všude kolem spoustu jídla a příbuzní vás do toho
ještě nutí. Když to nesníte, začnou mít podezření a už to jde z kopce. Důležité
je naučit se používat správné výmluvy a v případě nekompromisní rodiny a přátel
jídlo pečlivě schovávat a dělat jakože jste ho snědli. Dobré je taky o jídle
hodně mluvit, zajímat se o recepty, chválit babičinu svíčkovou a přitom
knedlíky házet psovi pod stůl.
Když není zbytí a vy to musíte sníst, snězte jen tolik, co
musíte a následující den držte hladovku. Když víte, že vás čeká kalorický oběd,
nejezte nic jiného, aby se kalorie vyrovnaly. Další možností je hodně cvičit,
aby se ty kalorie dostaly ven.
Neberte projímadla ani nezvracejte, nepomáhá to a akorát to
ničí žaludek a střeva (váha je po nich možná nižší, ale to není tím, že byste
zhubly tuk, ale protože jste ze sebe dostaly hlavně vodu a další věci.) Budou z
vás akorát trosky a hubenější nebudete. Vím o čem mluvím.
